ADOÇANTE

Açúcar de coco

O açúcar de coco (também conhecido como açúcar de coco) é o açúcar produzido a partir da seiva de botões de flores cortados do coqueiro (extraído da árvore Cocos Nucifera). O açúcar de coco tem sido usado como um adoçante tradicional por milhares de anos no sudeste da Ásia, onde o coqueiro é abundante.

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Néctar de Coco

O Néctar de Coco (Xarope) é feito da seiva do coco das flores do coqueiro. (O açúcar de coco é néctar de coco desidratado e granulado.) O néctar é aquecido apenas o suficiente para engrossá-lo, mas não o suficiente para criar altos níveis de frutose, o açúcar de que, ao que parece, o néctar de agave está cheio. Um ingrediente super versátil para assar, cozinhar e regar. Com uma doçura única e terrosa, você pode usá-lo em qualquer lugar onde usaria qualquer outro adoçante líquido. Experimente em panquecas, aveia ou torradas; adicione-o ao café, chá ou vitaminas.

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